Offenen Feuer Kochen

Offenen Feuer Kochen

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  • Wilde Küche: Das grosse Buch vom Kochen am offenen Feuer (Offenen Kochen Feuer) Jetzt shoppen!

    Wilde Küche: Das grosse Buch vom Kochen am offenen Feuer

    Das grosse Buch vom Kochen am offenen FeuerGebundenes BuchDas Kochen am Feuer draussen in der freien Natur übt eine ganz eigene Faszination und Sinnlichkeit aus, es ist verbunden mit Abenteuer und dem Erlebnis der Ursprünglichkeit. Wie wär's mit Baumkuchen vom Baumstamm, einem grossen Laib Brot über der Glut gebacken, Lachs vom Schneeschuhgrill, in der Erdgrube gegartem zartsaftigen Fleisch oder vegetarischen Teigtaschen vom Weidengeflecht? 100 Rezepte mit zahlreichen Variationen - von den Klassikern bis hin zu modernen Kreationen, vom urigen Geschmack steinzeitlicher Gerichte bis zu raffinierten Schlemmereien für Gourmets, alle einfach und ohne viele Hilfsmittel am Feuer zu kochen. Mit genauen Anleitungen, Informationen zum Feuermachen, vielen Wildpflanzentipps und begleitet von einer Fülle erstklassiger Fotos, die inspirieren und die Abenteuerlust wecken.

  • Brand: At Verlag
  • ASIN: 3038004995
  • Auf offenem Feuer: Grillen, Braten, Kochen (Kochen Feuer Offenen) Jetzt shoppen!

    Auf offenem Feuer: Grillen, Braten, Kochen

  • ASIN: 3702012974
  • Pflanzen Kölle Kochbuch Dutch Oven - Kochen über offenem Feuer (Offenen Feuer Kochen) Jetzt shoppen!

    Pflanzen Kölle Kochbuch Dutch Oven - Kochen über offenem Feuer

    Von Autor Carsten Bothe vor mehr als zehn Jahren nach Deutschland gebracht, hat sich der Dutch-Oven im Laufe der Jahre in der Grill- und Barbecueszene fest etabliert. Mittlerweile ist das Kochen mit den "schwarzen Pötten" Kult geworden. Und inzwischen ist auch klar: Der Dutch-Oven ist viel mehr als ein gusseiserner Kochtopf. Er symbolisiert den Wilden Westen, steht für Freiheit und Abenteuer sowie für gutes Essen am Lagerfeuer und das Leben in der Natur.Carsten Bothe gilt als Experte für das Kochen am Lagerfeuer und leitet neben seiner Autorentätigkeit viele Kurse zu diesem Thema. In seinem Buch "Dutch Oven - Kochen über offenem Feuer" liefert er anhand vieler Rezepte anschauliche Tipps und Tricks und zeigt, wie im Dutch-Oven saftige Braten gezaubert, gehaltvolle Eintöpfe zubereitet oder knuspriges Brot gebacken werden. Auch Nachspeisen, die typischen Bohnengerichte oder Aufläufe und Gratins gelingen mit den Anleitungen kinderleicht und sind auch für Anfänger einfach nachzukochen.Entdecken Sie über 100 Rezepte von Pizza bis Ribs, Chili Con Carne oder Fisch bis hin zu Kuchen.

  • Color: Black
  • Brand: Pflanzen Kölle
  • ASIN: 3868523618
  • Feuerküche: Genussvoll kochen über offenem Feuer. Kochtechniken, Feuerarten und Rezepte (Feuer Kochen Offenen) Jetzt shoppen!

    Feuerküche: Genussvoll kochen über offenem Feuer. Kochtechniken, Feuerarten und Rezepte

    Genussvoll kochen über offenem Feuer. Kochtechniken, Feuerarten und RezepteGebundenes BuchFeuerkochen ist anders und mehr als nur Grillen. Es ist eine alte Technik mit einer neuen kulinarischen Dimension. Unkompliziert und unerwartet einfach. Mit neuen Geschmacksnoten, interessanten Röstaromen, subtilem Rauchgeschmack - ein ganzheitliches Gaumen- und Sinneserlebnis.Das Buch erklärt anschaulich und für alle nachvollziehbar die Grundlagen des Feuerkochens, die verschiedenen Verfahren, Materialien und Techniken. Dabei geht es stets um urtümlichen, aber kulinarisch abwechslungsreichen Genuss. Nach alten Rezepten und nach neuen Ideen. Zum Beispiel Röstbrot mit Rosmarinasche, katalanische Feuerzwiebeln mit würziger Romescosauce, Forelle vom heissen Stein oder archaisches Kohlefleisch, flüssiger Camembert in der Holzschachtel und zum Abschluss Heidelbeer-Schmarrn oder umgedrehte Linzertorte.

  • Brand: At Verlag
  • ASIN: 3038008850
  • Asado: Ursprünglich Grillen über offenem Feuer (Feuer Kochen Offenen) Jetzt shoppen!

    Asado: Ursprünglich Grillen über offenem Feuer

    Ursprünglich Grillen über offenem FeuerGebundenes BuchAlle versammeln sich ums Feuer, seit jeher ist Grillen eine archaische Angelegenheit. Knisterndes Feuer, wohlige Wärme, der Duft von Gebratenem. Asado ist die südamerikanische Art, über offenem Feuer zu grillen. Unter der professionellen Anleitung der Grillweltmeister wird am selbstgebauten Asado-Kreuz und auf der Feuerplatte gegrillt, im Dutch Oven gebraten, im Baumstumpf geräuchert und im Erdloch gegart: von der Flamme geküsster Schweinebauch, Alte Kuh Cavemanstyle, Huhn vom Ziegelstein, Moosbeernocken auf der Feuerplatte u.v.m.Grill-Bauanleitungen und eine ausführliche Warenkunde liefern wertvolles Wissen zu den einzelnen Grilltechniken und besten Fleischzuschnitten - vom fachgerechten Zerlegen eines Tieres bis zum Geheimnis der perfekten Glut. Mit diesem Kochbuch wird jeder Grillabend zu einem knisternden Abenteuer, von dem Ihre Gäste noch lange erzählen werden.

  • Color: Black
  • Brand: Brandstätter
  • ASIN: 3710603153
  • Outdoor Kochen: Das Lagerfeuer-Kochbuch. 95 Gerichte für draußen. Für Outdoor-Fans, mit vielen Rezepten für das Kochen am offenen Feuer. Klassische nordische Küche. (Kochen Feuer Offenen) Jetzt shoppen!

    Outdoor Kochen: Das Lagerfeuer-Kochbuch. 95 Gerichte für draußen. Für Outdoor-Fans, mit vielen Rezepten für das Kochen am offenen Feuer. Klassische nordische Küche.

    95 Gerichte für draußenGebundenes BuchEinfach und natürlich ist die Küche des schwedischen Fernsehkochs und Restaurantchefs Niklas Ekstedt. Was also liegt da näher, als frische Zutaten direkt über dem offenen Feuer zu Kochen. Basic cooking inmitten der Natur! Natürlich muss man erst einmal lernen, wie man ein offenes Feuer macht, über Holz genauso Bescheid wissen wie über Rauch und Glut. Und dann kann es losgehen: mit den besten Outdoor-Rezepten der nordischen Küche.

  • Brand: National Geographic Taschenbuch
  • ASIN: 3866906250
  • Lagerküche: Mittelalterlich kochen auf dem offenem Feuer (Kochen Offenen Feuer) Jetzt shoppen!

    Lagerküche: Mittelalterlich kochen auf dem offenem Feuer

  • ASIN: 3788813016
  • Vetter Aeds Koch Almanach: Rezepte und Tipps für das erfolgreiche Kochen auf offenen Feuer bei Life-Rollenspiel und Reenactment (DragonSys - Lebendiges Mittelalter) (Feuer Kochen Offenen) Jetzt shoppen!

    Vetter Aeds Koch Almanach: Rezepte und Tipps für das erfolgreiche Kochen auf offenen Feuer bei Life-Rollenspiel und Reenactment (DragonSys - Lebendiges Mittelalter)

  • ASIN: 3925698698
  • Dutch Oven: Dutch Oven für Anfänger. Erlerne das Kochen über offenem Feuer mit dem Dutch Oven Topf! (Offenen Feuer Kochen) Jetzt shoppen!

    Dutch Oven: Dutch Oven für Anfänger. Erlerne das Kochen über offenem Feuer mit dem Dutch Oven Topf!

  • ASIN: 1980722986
  • Auf offenem Feuer Grillen, Braten, Kochen (Kochen Offenen Feuer) Jetzt shoppen!

    Auf offenem Feuer Grillen, Braten, Kochen

  • ASIN: 370201036X
  • Great Adventure Cooking: Kochen. Reisen. Abenteuer. Vegane und vegetarische Outdoor-Rezepte (Vanlife, Camping-Küche, Neuseeland) (Kochen Offenen Feuer) Jetzt shoppen!

    Great Adventure Cooking: Kochen. Reisen. Abenteuer. Vegane und vegetarische Outdoor-Rezepte (Vanlife, Camping-Küche, Neuseeland)

    Kochen. Reisen. AbenteuerGebundenes BuchReisen, kochen, leben! Mit Land Rover und zwei Pfannen unterwegs durch NeuseelandIwan und Yves waren wieder unterwegs! 48 neue Gerichte haben sie von ihrer Offroad-Reise mit dem Geländewagen durch Neuseeland mitgebracht. Alle Rezepte lassen sich ohne viele Gerätschaften auch zuhause zubereiten, sind ideal für den Alltag und stecken doch voller Vielfältigkeit und Geschmack. Dokumentarische Reisebilder und stimmungsvolle Landschaftsaufnahmen von Neuseelands großartiger Natur machen Lust aufs Nachkochen und vermitteln gleichzeitig ein unvergleichliches Gefühl von Freiheit.Vegetarische Rezepte ohne viel AufwandAlle Rezepte haben die beiden on the road auf Gasgrill, Gaskocher oder auf offenem Feuer zubereitet, sie lassen sich aber auch zuhause problemlos nachkochen. Serviert werden so kreative Gerichte wie Fladenbrot mit Tofu, Tomaten, Oliven und Kokosdip, Mungbohnen-Süßkartoffel-Salat mit Aprikosen, Stangensellerie und Limette oder waldig würziges Kürbis-Pastinaken Gulasch mitfrischen Kräutern.Neuseelands atemberaubende LandschaftAuf der Reise quer durch Neuseeland entstanden nicht nur tolle Food-Fotografien. Das Buch steckt auch voller stimmungsvoller Landschaftsaufnahmen, Aquarell-Illustrationen sowie On-the-Road-Fotos und kleiner ...

  • Color: Cream
  • Brand: Knesebeck
  • ASIN: 3957282667
  • Lagerfeuerküche: Grillen, Kochen, Backen auf offener Flamme (Kochen Offenen Feuer) Jetzt shoppen!

    Lagerfeuerküche: Grillen, Kochen, Backen auf offener Flamme

    Grillen, Kochen, Backen auf offener FlammeGebundenes BuchCarsten Bothe bietet schon seit vielen Jahren sehr erfolgreich Lagerfeuerkochkurse an. Wie auf seinen Kursen geht es auch in diesem Buch schnell praxisorientiert ans Feuer. So einfach das Kochen am Lagerfeuer sein kann - wenn man weiß, wie es geht - so schnell ist das Fleisch verbrannt oder der Fisch nach Stunden auf der vermeintlichen Glut noch roh. Carsten zeigt wie man es richtig macht, welche Utensilien benötigt werden, wie man die Temperatur richtig einschätzt und steuert und zeigt viele grandiose Rezepte aus seinem Erfahrungsschatz. Und natürlich gibt es auch einige Anleitungen zum Kochen mit dem Dutch Oven auf dem offenen Feuer.Die tollen Rezepte werden begleitet von wunderschönen Fotos, die ganz viel Lagerfeuer-Romantik verströmen und einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen: Vom Steak Caveman-Style, über Asado-Rinderrippe bis hin zur ganzen Kistensau, dieses Buch möchte man gar nicht mehr aus der Hand legen und am liebsten sofort ein Lagerfeuer machen!Ob Camping- oder Abenteuer-Urlaub, ob Wildnis-, Outdoor- oder Survival-Fan - dieses Buch bietet Alles, was man zum Kochen mit Feuer wissen muss:- Über 10 unterschiedliche Garmethoden: Direkt auf der Glut, unter der Glut, neben dem Feuer, über dem Feuer...

  • Color: Green
  • Brand: Heel Verlag
  • ASIN: 3958438741
  • Draußen schmausen: Das Lagerfeuer Kochbuch. Grillen, braten, rösten, garen mit Feuer und Glut (Offenen Kochen Feuer) Jetzt shoppen!

    Draußen schmausen: Das Lagerfeuer Kochbuch. Grillen, braten, rösten, garen mit Feuer und Glut

  • Color: Brown
  • ASIN: 3939722499
  • Grillplanet ungarisches Dreibein 1,80m und Original 30 L Gulaschkessel mit Deckel/Gulasch Topf Kessel emailliert für Offenes Feuer (Feuer Kochen Offenen) Jetzt shoppen!

    Grillplanet ungarisches Dreibein 1,80m und Original 30 L Gulaschkessel mit Deckel/Gulasch Topf Kessel emailliert für Offenes Feuer

    Kessel mit Dreibein / Kesselgulasch SetSie erhalten einen 30l ungarischen Gulaschkessel emailliert von Grillplanet und einen Deckel für den Gulaschtopf. Zusätzlich wird auch ein ungarisches Dreibein mit Höhenverstellung geliefert. Gulaschsuppe bzw. Kesselgulasch darf nur ohne Deckel gekocht werden. Dadurch entsteht der rauchige Geschmack. Deckel ausschließlich nach dem Kochen als Insektenschutz verwenden. Das Dreibein mit Kettenhöhenverstellung durch Kettenzug ist ein Teleskopgestell und kann in mehreren Stufen ausgezogen werden. An den Beinen des Dreibeins befinden sich verzinkte Füße mit Einsinkschutz. Folgendes wird geliefert: 30l original ungarischer Gulaschkessel blau-schwarz emailliert Deckel für Gulaschkessel mit Kunststoffknauf 180 cm Dreibein mit Höhenverstellung durch Kettenzug 30 Liter Kessel Abmessungen: Durchmesser oben: ca. 52 cm Durchmesser unten: ca 30 cm Kesselhöhe: ca 25 cm Produkthinweis: Der Kessel kann Farbabweichungen von tief schwarz bis tief dunkelblau aufweisen. Artikel besteht aus mehreren Paketen, die unter Umständen an verschiedenen Tagen angeliefert werden.

  • Brand: Grillplanet
  • ASIN: B0072IZHBA
  • Die Frauen der Rosenvilla: Roman (Kochen Feuer Offenen) Jetzt shoppen!

    Die Frauen der Rosenvilla: Roman

    Taschenbuchausgabe, Buchschnitt leicht nachgedunkelt, ansonsten sehr guter Zustand.

  • Color: Green
  • ASIN: 3453471318
  • Crazy sexy gesund: Iss' dein Gemüse, entfach' dein Feuer und leb' aus ganzem Herzen! (Kochen Feuer Offenen) Jetzt shoppen!

    Crazy sexy gesund: Iss' dein Gemüse, entfach' dein Feuer und leb' aus ganzem Herzen!

  • Color: Red
  • Brand: Aurum
  • ASIN: 3899017870
  • Die flammo Feuerschalen Fibel: Die ersten 20 Stunden - 125 Rezepte am offenen Feuer (Feuer Offenen Kochen) Jetzt shoppen!

    Die flammo Feuerschalen Fibel: Die ersten 20 Stunden - 125 Rezepte am offenen Feuer

    XXL - 125 Rezepte am offenen Feuer Lass dich von der Vielseitigkeit deiner Feuerschale begeistern! In diesem Buch findest du 125 Rezepte speziell für das Kochen am offenen Feuer. Dabei haben wir auf gebräuchliche Zutaten und einen Stamm echter Klassiker geachtet. Diese 125 Rezepte funktionieren! Die flammo Feuerschalen-Fibel XXL begleitet dich in den ersten 20 Stunden mit deiner Feuerschale. Wir zeigen dir, welche Materialen es gibt, worauf du beim Kauf deiner Feureschale achten solltest und welches Zubehör du brauchst. Dann geht es endlich los. Wir zeigen dir, wie du sicher Feuer machst. Und vor allem: welche Kochmethoden es am offenen Feuer gibt. Deine Feuerschale kann mehr! Entdecke, was alles möglich ist: Kochen mit dem Dutch Oven, einem Feuerkessel oder mit Spießen kennst du bereits? Dann sei gespannt, was sich hinter Glutkochen, Aschekochen, dem Garvorgang im Blatt oder dem Einsatz eines Popcornmakers sowie vieler weiterer Feuereisen verbirgt. Nach der Vorstellung der Kochmethoden widmen wir uns in diesem Buch der Reinigung und Pflege deiner Feuerschale. Außerdem erhältst du Anregungen, wie du deine Feuerschale ganzjährig nutzen kannst. Wir haben 10 weitere Tipps zum Umgang mit der Feuerschale zusammengestellt, bevor es an den Rezeptteil geht. Hier findest du zu...

  • ASIN: 3000537872
  • Grillbuch Jetzt shoppen!

    Grillbuch "Dutch Oven - Kochen über offenem Feuer"

    Seit einigen Jahren haben sich die Dutch-Oven in der Grill- und Barbecueszene etabliert und das Kochen mit den "schwarzen Pötten" ist Kult geworden. Dabei ist der Dutch-Oven mehr als nur ein gusseiserner Kochtopf. Er ist ein Symbol für den Wilden Westen, für Freiheit und Abenteuer, für gutes Essem am Lagerfeuer und das Leben in der Natur. In diesem Buch erfahren Sie anhand vieler Rezepte, wie man im Dutch-Oven saftige Braten zaubert, gehaltvolle Eintöpfe zubereitet oder knuspriges Brot backt. Auch Nachspeisen, die typischen Bohnengerichte oder Aufläufe und Gratins gelingen mit den Anleitungen kinderleicht und sind auch für Anfänger einfach nachzukochen. Autor Carsten Bothe hat vor mehr als zehn Jahren den Dutch-Oven nach Deutschland gebracht. Er gilt als Experte für das Kochen am Lagerfeuer und leitet viele Kurse zum Thema.

  • Brand: Dutch Oven
  • ASIN: B06X9NF5XR
  • UPC: 780509346686
  • Black Pots: FIRE&FOOD Bookazine N°2 (Offenen Feuer Kochen) Jetzt shoppen!

    Black Pots: FIRE&FOOD Bookazine N°2

    Finden Sie hier köstliche Rezepte aus aller Welt und tauchen Sie ein in die kulinarische Welt des Barbecues!Details:- Rezepte, Tipps & Tricks für den Dutch Oven- Bookazine von den Redakteuren des Magazins Fire&Food- 114 Seiten, 4-farbig

  • Brand: RUMO Barbeque
  • ASIN: B00IZIDTJI
  • Feuer und Flamme! Grill-Buch: Die besten Rezepte aus dem Goldhorn-Beefclub. Die neue Art zu Grillen. Edle Fleisch- und Fischqualitäten, auf Holzkohle zubereitet. (Kochen Offenen Feuer) Jetzt shoppen!

    Feuer und Flamme! Grill-Buch: Die besten Rezepte aus dem Goldhorn-Beefclub. Die neue Art zu Grillen. Edle Fleisch- und Fischqualitäten, auf Holzkohle zubereitet.

  • Color: Brown
  • ASIN: 3959611145

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